La conservation :

La lyophilisation permet une conservation à long terme des bactéries et des champignons sous leur forme déshydratée.

1 - Congeler la préparation par l’immersion dans du bain réfrigérée à- 40°C.

2 - le chauffage progressif, à l’arrêt du bain, associé au vide actionné par la pompe entraîne la sublimation de la préparation à conserver mélangée aux cristaux de glace.

3 - En passant à travers le piège à froid, l’eau en phase gazeuse sera condensée. Il reste de la matière sèche dans les ampoules.

4 - Sceller les ampoules et les garder à – 10°C